top of page
GO -ω Project
Gelled ω-oil
Cod proiect: PN-III-P2-2.1-CI-2017-0037
Contractul de finanÈ›are nr. 28CI ⁄ 2017
Tehnologii inovative de structurare a uleiurilor vegetale presate la rece: “Omega(ω)-rina” – produs tartinabil bogat în lipide polinesaturate È™i antioxidanÈ›i din plante
PN-III-CERC-CO-CI-2017
SCOPUL
​
Tehnologii inovative de structurare a uleiurilor vegetale presate la rece: “Omega(ω)-rina” – produs tartinabil bogat în lipide polinesaturate È™i antioxidanÈ›i din plante
​
OBIECTIVE
​
Obiectivul 1. Evaluarea stabilității oxidative a uleiurilor vegetale presate la rece în cadrul TAF PRESOIL SRL
​
Obiectivul 2. Dezvoltarea unor tehnologii inovative de structurare a uleiurilor vegetale presate la rece în vederea obÈ›inerii unui produs nou tartinabil bogat în lipide polinesaturate
​
PERIOADA DE DESFASURARE
​
25.07.2017 - 31.12.2017
​
PARTENERI
​
SC TAF Presoil SRL- Producator uleiuri vegetale presate la rece "LUNA SOLAI" detalii aici
​
USAMV Cluj-Napoca- Facultatea de Stiinta si Tehnologia Alimentelor detalii aici
bottom of page